父与子的“较量”

岩头镇塆里村是温州地区以种水果而闻名的村庄。全村种植水果三十余年，生产出来的水果基本都是“皇帝女儿不愁嫁”，这样的村庄，并不多见。

村里的种植大户，当属陈以散和陈香伟父子俩。全村2000多亩经济水果林，父子两人通过土地流转方式，占去了三分之一。

父子俩创办的永嘉县利民茶果开发有限公司，除了宁海白枇杷外，还适时引种东魁杨梅、黄金柚、红美人柑橘等优良品种，逐步把村中山地变成四季水果不断的花果山。

而父亲陈以散，是村里最早打破传统、单一的农业模式的试验者。80后农创客陈香伟，站在父亲的“肩膀”上，借力乡村振兴，引进新品种，积极打造阳光农场，推进农旅融合开拓新市场，成为了我县的“农业农村十大最美人物”。  

上世纪九十年代初，父亲陈以散是岩头镇塆里村最早打破单一、传统的农业模式的试验者。接手父亲果园的80后儿子陈香伟，一门心思打造他的“世外桃源”，在其父亲看来“不务正业”。   

父子在枇杷节上

见证父辈的创业

塆里村一度因种植葡萄全市闻名。最早一批引入葡萄种植的农户中，陈以散最具典型。 七八岁的陈香伟，见证了这一过程。

他告诉记者，上世纪九十年代初，为提升农业效益，在岩头农机站专家的建议下，父亲从最初的稻田养鱼，到分出两亩地以作鱼塘养殖。“那时候农村人不愿做这些，更多的是种点粮食解决温饱问题，因此父亲成了村里鱼塘养殖第一人。”陈香伟说，两斤重的鱼，被拉到市场上卖，效益非常好，许多客户更是直接上门来批发。

鱼塘的生意开始风生水起，农机站的工作人员在一次考察中，发现鱼塘旁的田埂上，土壤肥沃，可尝试生态种养新模式。于是听从了专家的建议，在鱼塘上建了铁丝架子，种上了几百株葡萄。“两年后，种植出的白葡萄，口感香甜、奶香味很重，受到很多客户的喜欢。”陈香伟告诉记者，一斤葡萄可以卖五六块钱，一亩地就能卖出六七千的收入。那时候，批发商也是闻风而来，挑着箩筐，几十斤、上百斤地批过去。

白葡萄产出的高效益，让村民以及县里农业部门看到了农业发展前景。随后的几年里，当村民准备再扩大种植面积时，父亲陈以散等人却开始砍掉原有的葡萄架，因为他们发现了金华有种果粒更大、品质更佳的藤稔葡萄，效益更是可观，亩均收入上万元。

当时，整个塆里村240余亩土地全部种上了葡萄。上塘、瓯北、温州市区等水果批发商，都直接开着拖拉机来采购，更有甚者跑到了基地直接抬走，生怕买不到货。

塆里葡萄至此一炮而红，闻名温州。直到二十年后，陈香伟拿着塆里枇杷去市区参加特产展销会时，仍有不少客户认出这个品牌。

父亲陈以散等村里几名大户这一辈人，坚持了三十多年的种植，不断考察市场新动向、听取专业人士建议，及时调整种植思路，是让“水果村”塆里三十余年长盛不衰的原因。

当2006年，因葡萄品种老化等原因，塆里村的葡萄口味开始偏酸，并在市场上逐渐失去优势。可贵的是，塆里村及时意识到危机，在农业部门指导下，引种宁海白枇杷，同时学习了水果套袋技术，让水果品相更佳。

2011年，新产出的白枇杷的市场价格高达每斤30元，比普通枇杷高出5倍，还被客商抢着要。在首战告捷的情况下，塆里不仅自己种植枇杷，还培育出售几十万株枇杷苗，每株十几元售往温州内外。  

看不上父亲那一代的“老传统”

父亲对农业的倾情投入，一直影响着陈香伟。随着父亲产业越做越大，而年岁日渐增长，管理逐渐力不从心。在外地打拼了5、6年的陈香伟，最终还是选择回乡创业，回归这个投入了父亲半生心血的塆里果园，继续发展壮大这个产业。

父子俩在管上分工明确，一个主内，专管水果种植；一个主外，负责对产品设计开发、果园整体规划、政策处理、农业培训等。

刚回家那年，陈香伟发现基地的水果品种单一，果树老化，果园设施建设缓慢，大大阻碍了发展现代农业的步伐。

“最先让我觉得与果园格格不入的就是卫生环境，垃圾遍地，杂草丛生，影响整体美观。”陈香伟说，“老一辈的农户，为了节省成本，在修剪树枝的时候，乱扔枝条的习惯很不好。”之后，经其多次规劝下，父亲及园内的老员工才作出改变。

此外，他还在水果产品的“优”“特”上做文章，注重品种的更新换代，始终以“人无我有、人有我优、人优我特”为目标，引进多个品种。

“台湾葡萄柚、象山红美人柑橘等新品种引入，却遭到了父亲的反对，这让我很意外。”陈香伟说，“父亲觉得基地里品种已经够多，没有必要引进新品种，增加管理的难度。因此他非常不重视，甚至要我去提醒如何对待几棵果树。”

不过有意思的是，五六年后引进的象山红美人正式上市，父亲见到这个品种，扁圆形，果汁多，甜酸适口，非常兴奋地问“这是什么品种。”之后的结果可想而知。

“父亲有做农业人的眼光，对新品种的接受度其实也只是慢一拍而已。”但是有一个问题，父子之间竟然较量了五六年，才得以把手言欢，那就是摒弃除草剂，改用毛毡毯覆盖除草。 通过试验，发现毛毡毯既能保湿又能保持水分，又不会伤害土壤硬化问题，还能闷死杂草，一举多得。

陈香伟说：“当时矛盾挺大的，父亲觉得除草剂成本低，省功夫，毛毡毯的话要好几万块钱，人工也费很多。最终我甚至以不再接班要挟，父亲才得以放手，让我去做。”

直到后来市场反馈，父亲才意识到除草剂对农田的污染，对身体的伤害，才真正默许了我当初的做法。如今果园用毛毡毯替代除草剂的创意，也得到许多专家认可。  

农场里随处可见儿子的“罪证”

在父子共同经营农场的近十年时间，这样的“磕磕碰碰”时有发生。虽然对父亲那一代的老农人能吃苦耐劳很敬重，但有时没法理解他们的“老传统”，而父亲也理解不了儿子的“不务正业”。

如今的塆里果园，让人一见倾心，风景独特、空气清新。从塆里村口驶入，往后山开去，一条宽5米长达7公里直通果园的盘山公路骤然出现在眼前，这是塆里村打造休闲观光农业的重要组成部分。

一路上，你能看到陈香伟亲自设计的可爱卡通“枇杷”形象，以及多彩的各区域指示牌：休闲的游步道、观光亭、阳光农场体验区等；也能看到塆里农场里各种花草树木，三角梅、银杏树、枫树、爬墙草、乌桕等，如同植物园一般。

而这些花花草草，在父亲陈以散眼里，就是儿子“不务正业”的罪证。“每天过来的工人都是按时算薪酬的，不种水果，却去种花草，成何体统”。陈以散每天都要念叨儿子几遍。

前些天，陈香伟刚栽种下来的一棵绿植，因挨近父亲栽种管理的“红美人”，怕影响果实的生长空间，父亲拿起锄头，砍去半截的枝桠。

陈香伟之所以有这样的做法，得益于他的一次欧洲之行。2017年6月在温州市科技学院的牵头下，他跟随中国农业部赴德国、荷兰多家农业庄园考察学习有机农业的相关技术知识。

据其描述，德国的农场自然资源丰富，风景如画，是让人梦想的农场。它们大多位于美丽的山坡上、山脚下，在那里，可以远眺翠绿的平原和茂密的森林，聆听着山涧里的潺潺流水、系在牛羊项下的铃铛发出的声响……

游客自费前来体验农业、让孩子感受大自然，悠闲地度过周末。每一个度假农场都有自己的网页，它会告知，这里靠近哪座高山，或毗邻哪个湖泊；也会告诉你有几头牛、几只羊、几只老母鸡和几只大大小小的猫、兔子。

在农场里，还有广阔的玩耍花园，花园里有给小孩子玩的沙坑，秋千，供大孩子开的赛车、挖土机等，而大人们就在树下或农场的餐厅里，品尝自制的美食和美酒。  

未来的农场应结合二三产业

陈香伟感慨道：欧洲的农业理念是“走回老路”，小规模、精耕细作、多样化经营的农场才是未来农业的理想模式，“光着脚种田比穿着鞋种田更环保。”秉持相似的理念，陈香伟把自家300多亩逐渐扩大到700多亩，山地分割成五六个区域，分别种植不同的水果，精细化种植。

同时，在市、县农业农村局的支持下，陈香伟创建“阳光农场”项目。此项目的建设是创新农产品的溯源和安全监管方式，也是为塆里果园所生产的水果品质的各方面的保障和认可。“人们只要登入温州市智慧农业平台，就能看到我们果园正在做什么。只有在‘阳光下’，人们才能放心购买。”

眼下农场打造日渐完善，但离陈香伟的梦想农场还有很大差距。接下来，他将打算完善基础设施，引种花木，希望能打造一个集养殖、种植、观赏、体验为一体的“世外桃源”。

陈香伟说，“农场周边独特的环境是一个优势，亲子游、餐饮、住宿这些都可以尝试做深做大，同时继续推进农旅融合这方面的内容，未来的农业应该是结合二三产业模式共同发展，才能找到它真正的出路，吸引更多的年轻新鲜血液进入。”  

记者  胡艺罗

图片由陈香伟提供

塆里农场